. Jedem der einmal auf der Grünen Woche gewesen ist, werden die zahlreichen Hallen angefüllt mit Ständen und Buden in Erinnerung bleiben, von denen die Hälfte den Besucher ständig auf die Probe stellt und mit kulinarischen Köstlichkeiten zu verführen versucht. Es ist fast so, als würde man mit 7-Meilen-Stiefeln von einer nationalen Küche direkt in …
Mein Besuch auf der diesjährigen Grünen Woche in Berlin Weiterlesen »
Als ich vor Kurzem erfahren habe, dass eine neue Datenbank für Biokunststoffe online gegangen ist, hat mich das sehr gefreut und ich habe beschlossen ihr einen Besuch abzustatten und sie näher kennenzulernen. Über meine Erfahrungen mit diesem innovativen Tool möchte ich heute berichten. Da ich das Konzept des Sammelns und die Möglichkeiten des Aufbereitens von …
Es gibt viele spannende Klischees über die „Menschen vom Lande“ und die „Menschen aus der Stadt“. Einige davon mögen noch stimmen, Andere treffen in unserer mobilen und medial vernetzten Gesellschaft wahrscheinlich nicht mehr zu. Für den Erfolg der modernen Ziele der Landwirtschaft (z.B. als Rohstofflieferant und beim Klimaschutz) sind aber das Verständnis und die Akzeptanz …
Großstädter und ihre Beziehung zur Landwirtschaft Weiterlesen »
Heute möchte ich mit dem Fahrstuhl weit nach unten in die mikroskopische Welt auf Zellebene fahren. Aus dieser Perspektive kann man wichtige Zusammenhänge des Biogasprozesses, der Biokraftstoff-Herstellung und Produktion von Biomaterialien an der biochemischen Basis betrachten. Auf Grund ihrer fundamentalen Lage bieten die dort stattfindenden Prozesse ein wichtiges Potential für alle Zweige der Biomasse-Nutzung. Es …